EN HOSTELERÍA QUE TE PAGUEN POR LO QUE TRABAJAS
Es EXTRAORDINARIA porque los beneficios en el sector están basados en la sobre-explotación de sus trabajadoras/es. Es habitual el tener contratos de 40h. semanales y realizar una media de 60h., sin un aumento del salario. Es habitual contratar a trabajadoras/es de “extras” con contratos de 2h y que hagan 8h reales o más. Es habitual el ver por las cocinas a jóvenes trabajadoras/es en prácticas de los institutos de cocina (como el CdT d'Alacant) trabajando gratis. Es habitual que ante la vulneración de un derecho te hagan creer que la disyuntiva es tragar con lo que hay o engrosar las cifras del INEM.
La situación de pobreza y paro de la clase obrera esta siendo utilizada por la patronal para devaluar, las ya precarias, condiciones laborales. El chantaje patronal, el “la hostelería es así, o lo tomas o lo dejas”, no podemos permitirlo. Es preciso unir fuerzas para hacer frente y dignificar nuestro puesto de trabajo.
La disyuntiva es, o nos organizamos y luchamos por nuestros derechos o perdemos todos los derechos. O lo que es lo mismo, o “trabajo digno” o “esclavitud asalariada”.
Los Comités para la Unidad Obrera nos permiten a las/os trabajadoras/es de hostelería organizarnos, junto con otras/os trabajadoras/es, para hacer valer nuestro derecho a un puesto de trabajo que nos permita satisfacer nuestras necesidades básicas sin regalar tiempo y sudor a los patrones.
LOS CONTRATOS DE LAS ONGs
Las Organizaciones Sinónimo de Lucro, más conocidas como Cruz Roja, Intermon-Oxfam, y muchas otras, las mismas que más dinero reciben tanto de subveciones como de aportes particulares, parece que lo que nos venden que hacen no se corresponde con el trato que les dan a los que nos lo explican.
Nos explicamos: Las personas, normalmente jóvenes, que venden papeletas de la cruz roja, o que van puerta a puerta explicando las bondades de la ONG de turno, no son contratadas por la misma sino que les obligan a darse de alta como autónomos y una actividad empresarial para no tener que pagar la correspondiente seguridad social. Consecuencias: El/la joven que quiere trabajar, a un porcentaje de lo que venda, al darse de alta (y de baja en la actividad si la deja) tiene que obligatoriamente hacer declaración de dicha actividad económica, cuestión que no le explican, por lo que normalmente, además de no salirle a cuenta, pierde becas y otras ayudas en un futuro. Por tanto, miremos con recelo estas ONG que nos venden la ayuda mientras aquí no dudan en explotar las necesidades de la juventud.
ACOMPAÑANTES ESCOLARES
El colectivo de acompañantes escolares está formado básicamente por mujeres con contratos a tiempo parcial. Es decir, sólo están contratadas para ir en el autobús acompañando a nuestros/as hijos/as. Pero las empresas quieren explotar un poco más. Ahora sólo les quieren pagar desde que sube el primer niño al autobús hasta que baja el último, como si las acompañantes apareciesen y desapareciesen por obra y gracia del Jefe. Quieren ahorrarse el tiempo que la acompañante está en el sitio de recogida y la vuelta a dicho sitio, quitándoles así un mínimo de media hora diaria de trabajo. A las empresas, la Generalitat les subvenciona con 50 euros por día y acompañante, mientras que a ellas no les pagan ni una tercera parte.
Si la patronal sigue con esta actitud, desde los CUO apoyaremos cualquier medida de presión que ellas decidan ejercer.
